Flash news
CIMBA students meeting
Il 23 maggio, un gruppo di studenti dell'istituto CIMBA ha visitato Loison Pasticceri. Il gruppo è parte di un corso che fornisce agli studenti un'esperienza interdisciplinare unica. Gli studenti acquisiscono una comprensione della storia, delle persone e del sistema di business del nord Italia e di come questi fattori rendono l'Italia un ambiente fertile per il design e l'innovazione. Gli studenti trasferiscono la loro ricerca fatta in Italia ad altri paesi per identificare il contesto per sviluppare l'innovazione in tutto il mondo. Nell’ambito di tali studi essi approfondiscono gli aspetti del processo di gestione e delle azioni politiche multisettoriali.
Gli studenti hanno trascorso due ore con il signor Loison analizzando il suo modello di business e degustando alcune novità 2016 tra cui il Panettone alla rosa.
Qui potete trovare la loro e-mail di ringraziamento.
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Si comincia a parlare di Natale in Loison con il Panettone al Mandarino!
Dodici signore americane della Caserma Ederle sono venute oggi 21 aprile a visitare l'azienda grazie al progetto Loison Tasting Visit #tastingvisit. Ha riscontrato un notevole successo il video su Come Nasce il Panettone che racconta la scelta degli ingredienti, le pazienti lavorazioni alternate a lunghi riposi,e il momento del confezionamento finale. Un processo produttivo di 72 ore riassunto in 4 minuti e mezzo.
La visita è proseguita con un incontro con il Sig. Loison che ha raccontato la sua storia e la sua esperienza, focalizzandosi sul costante rapporto diretto con clienti e partner Loison, come gli Ambasciatori, gli chef, i giornalisti e i blogger.
Al momento della degustazione sono stati proposti macarons all'amarena, macarons alla liquirizia e zafferano, e panettone al mandarino. Si inizia già a parlare di Natale! :)
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Un sabato in Pinacoteca!
Sabato 2 aprile il professor Giovanni Villa, direttore dal 2015 della Pinacoteca di Palazzo Chiericati, ha presentato l'ala novecentesca di Palazzo Chiericati restaurata in anteprima a docenti e insegnanti degli istituiti scolastici di Vicenza e provincia.
Da settembre 2016 Palazzo Chiericati si offrirà nella sua veste rinnovata al pubblico con nuove proposte di didattica museale e con un'aula didattica ad essa riservata.
Ardea - l'Associazione per la didattica museale in convenzione con i Musei Civici - ha presentato le novità del prossimo anno e offerto, a fine incontro, un "dolce momento" con tè e biscottini Loison...
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Mattinata Made in Italy per le ladies americane!
Oggi lunedì 4 aprile sono venute a trovarci una ventina di signore americane (e una dolcissima bimba di 10 mesi!), che hanno ascoltato con interesse la storia dell'azienda dal 1938 ad oggi, il percorso di digitalizzazione intrapreso negli anni - dalla creazione del sito web all'uso dei social media - e i segreti legati alla scelta e all'uso di materie prime e ingredienti base. La scelta degli ingredienti è frutto di una ricerca continua e attenta per un risultato finale davvero speciale.
Il momento della degustazione è stato sicuramente molto apprezzato: sono stati proposti macarons all'amarena. macarons alla liquirizia e zafferano, colomba nocciolata alla pesca e veneziana al pistacchio.
Per scoprire cosa succede durante le visite in Loison, guarda il video dedicato!
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Loison Sponsor al Torneo di Pallanuoto della Città di Vicenza
Loison Pasticceri ha negli anni sponsorizzato con i propri prodotti numerose attività sportive, dal basket al golf all'orienteering, e sabato 26 marzo ha offerto un contributo diretto al Torneo di Pallanuoto Under 13 Città di Vicenza. In acqua, nel Palazzetto di Viale Ferrarin, i padroni di casa di Nuoto Vicenza guidati dall'allenatore Mirco Dal Bosco si sono affrontati con passione con le formazioni di Pianoro, President Bologna e Plebiscito Padova in un quadrangolare .
Tutti gli atleti, tecnici e genitori si sono potuti rifocillare al termine del torneo con i prodotti portati dagli sponsor e le formazioni sono state premiate con un bel cesto di biscotti e colombe.
Congratulazioni a tutti i partecipanti!
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La qualità Made in Italy riconosciuta nel Mondo: I Sig.ri Quintarelli da BogotÃ
Lo scorso 24 marzo la famiglia Quintarelli ha omaggiato Loison Pasticceri con una piacevole visita.
Specialisti in grappa e vino, la loro azienda "Boutique della Grappa" a Bogotà (Colombia) offre una vasta gamma di prodotti di alta qualità rigorosamente "Made in Italy" accuratamente selezionati.
I Sig.ri Quintarelli hanno avuto modo di trascorrere alcune ore con il Sig Loison per approfondire le tematiche inerenti la strategia di business, marketing e comunicazione.
Il tutto accompagnato da una inaspettata degustazione di Macarons con crema Panettone e di Colomba Pasquale.
Visitate il loro profilo facebook per conoscerli meglio.
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Papeterie Pierrot - Tre giorni di degustazione e formazione
L'impegno che premia
Il 22,23 e 24 febbraio 2016 presso PAPETERIE PIERROT (Presque tout pour Horeca & Industrie Food et non Food) di Jumet-Charleroi in Belgio si è svolta una esclusiva tre giorni di degustazione.
Papeterie Pierrot, storico cliente e partner di Loison Pasticceri, organizza da 3 anni un evento che mira a consolidare i rapporti con i suoi clienti ed a formarli raccontando loro le peculiarità dei prodotti trattati e la storia delle aziende produttrici.
Il primo anno sono stati coinvolti 17 attori, il secondo anno 33 ed il terzo 66.
I fratelli Firenze - Piero, Franco, Mario - si pongono obiettivi sempre più ambiziosi.
Quest’anno sono state coinvolte anche le Colombe Loison e la rinnovata linea di Finissima Biscotteria al Burro.
Per scoprire la storia Papeterie Pierott cliccate qui
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Loison Educational - Università di Strathclyde a Glasgow
Il progetto #loisoneducational diventa sempre più internazionale!
Per il terzo anno consecutivo sono venuti a trovarci in azienda 25 studenti dell'Università di Strathclyde (Glasgow), provenienti da paesi diversi qualiScozia, Cina, Australia, Taiwan, Grecia, Pakistan, Cipro. Molti studenti iscritti ai Master in Business, Economy e Management dell'università scozzese accedono ad attività di formazione internazionale grazie a progetti europei ed extra-europei, e si trovano in questi giorni in Italia per seguire lezioni e workshop a loro dedicati presso l'Università Ca' Foscari di Venezia.
Dario Loison ha raccontato agli studenti della logica di mercato adottata dall'azienda, della digitalizzazione in corso grazie all'uso del sito web e dei social network, e dell'importante relazione tra azienda e scuole. Ha, inoltre, elargito importanti consigli sui progetti futuri dei ragazzi, sia a livello professionale che personale.
La visita si è conclusa con una degustazione di focacce, colombe, biscotti e macarons!
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Loison Educational - Istituto Alberghiero
Sono venuti a trovarci oggi 35 studenti dell’Istituto Alberghiero Cipriani di Adria per un appuntamento Scuola-Impresa del progetto Loison Educational (#loisoneducational).
Dario Loison ha raccontato ai ragazzi la storia dell’azienda, dalla fondazione ad opera di nonno Tranquillo nel 1938 ad oggi, focalizzandosi soprattutto sulla gestione dei processi produttivi, del magazzino e della logistica. Grazie ad un dimostrato interesse da parte delle professoresse, sono stati approfonditi aspetti e potenzialità del marketing digitale. Tra gli indicatori che confermano il mondo digitalizzato di Dolciaria Loison vi sono una costante attività digitale, grazie alla presenza del sito web e dei social media, l’alto livello di engagement ottenuto sui canali social attivati e la presenza di una community fidelizzata.
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Loison Tasting Visit - I Macarons conquistano le Signore
Non solo "Loison Educational" ma anche "Loison Tasting Visit".
Ieri, 18 Febbraio 2016, una compagnia di 20 curiose e frizzanti signore americane ha intrapreso il sentiero che porta alla scoperta dei segreti dei dolci italiani per eccellenza.
Partendo dalle materie prime, visitando i reparti produttivi, lasciandosi coinvolgere dalle atmosfere del museo Loison hanno chiuso la mattinata con una degustazione di Insolito Panettone:
- Due Macarons: tradizionale pasticcini francese rivisitati con crema di Panettone al Limone ed al Mandarino tardivo di Ciaculli
- Uno Shottino di Panettone Liquido
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