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Parata di chef a Bolzano: Loison spopola con la crema di Panettone
All’evento “La luna tra le stelle”, lunedì 26 presenti anche chef amici come Herbert Hintner e Andrea Fenoglio: tutti pazzi per la crema Loison, un modo nuovo e versatile di mangiare il Panettone tutto l’anno
Si è concluso tra sorrisi, spirito e gustosità la 5° tappa del tour itinerante “La luna tra le stelle”, organizzata dalla cantina delle Langhe “Terre da vino” di Barolo (Cn), una serie di incontri dove il vino incontra la gastronomia di alta qualità del territorio.
L’iniziativa si è svolta a Bolzano, presso il Parkhotel Laurin, in una grande degustazione libera che ha coinvolto chef d’eccellenza con le loro ricette, grandi vini piemontesi e prodotti eccezionali: non ... [continua]
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Cibus 2014, gli amici di Loison e le loro dolci storie!
Nella quattro-giorni di Parma amici, giornalisti e clienti hanno conosciuto le ultime collezioni di Natale 2014 e Pasqua 2015 nell'elegantissima Pasticceria di inizio Novecento interamente progettata da Sonia Pilla. Dal lontano Canada alla Repubblica Slovacca, ecco perché nel mondo piacciono i panettoni Loison
Si è chiuso il sipario sulla grande Kermesse di Parma, Cibus 2014, la Fiera Internazionale dell’Alimentazione che si è tenuta dal 5 all'8 maggio. Sono stati quattro giorni densi di fermento, incontri ed emozioni che edizione dopo edizione rendono il clima sempre più avvincente. Cibus, inoltre, è stata per Loison un'occasione particolarmente ghiotta e importante per presentare i nuovi cataloghi Natale 2014 e Pasqua 2015 a giornalisti, amici e clienti: il tutto è avvenuto nel mondo ... [continua]
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Posizionamento: il Caso Loison va all'UniversitĂ di Vicenza
Dalla strategia di ieri, dove l'analisi e lo studio erano rivolti non al prezzo ma all'artigianalità, al posizionamento di oggi dei dolci Loison che va ben oltre lo scaffale, grazie anche al curato Merchandising. Allievi incantati ad ascoltare Dario Loison per oltre un'ora e mezza.
Quella della docenza per Dario Loison sta diventando un'attività non secondaria, visto che nel giro di poche settimane ha tenuto lezioni e testimonianze in diversi Atenei Veneti. L'ultima presso l'Università di Vicenza, dipartimento di Economia, dove grazie al coinvolgimento del prof Andrea Beretta Zanoni Ordinario di Strategia e Politica Aziendale dell'Università degli Studi di Verona, ha tenuto una lezione su “Strategie di Posizionamento Prodotto: il Caso Loison”.
E su questi argomenti ce ne sarebbe da raccontare, visto ... [continua]
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Tutto Pronto per Cibus!
Il Grande Salone di Parma sarà aperto dal 5 all'8 maggio e anche Loison sarà presente per mostrare in anteprima le Novità Natale 2014 e Pasqua 2015 nel superbo Spazio Loison: una Pasticceria Italo-Francese, nata dal connubio di queste due grandi culture, un ambiente in cui tutto concorre a trasmettere dolcezza e calore
Tutto pronto, o quasi, per Cibus il salone internazionale dell'alimentazione, giunto alla sua 17 edizione. In Loison, infatti, si stanno scaldando i motori per raggiungere Parma, dal 5 all'8 maggio, e mostrare al pubblico, finalmente, i nuovi cataloghi Natale 2014 e Pasqua 2015 e presentare le nuove Collezioni nel superbo Spazio Loison: una Pasticceria Italo-Francese, di oltre 70 metri quadri, che riassume il connubio di queste due grandi culture; curato in ogni angolo dal caldo arredamento ... [continua]
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Storie di Eccellenza del territorio: Dario Loison si racconta a “Qui si fa”
Moderato dal vicedirettore di Radio 24, Sebastiano Barisoni, l'evento è stato incentrato su quattro personaggi di spessore dell'imprenditoria veneta e dedicato alla valorizzazione della cultura e della tradizione che si innova: Dario Loison, Sandro Boscaini, Giovanni Bonotto e la donna della Grappa, Cristina Nonino.
Termina con “Storie di Eccellenza del territorio” la settimana di eventi “Qui si Fa”, organizzata a Verona giovedì 16 aprile, da Veneto Innovazione e dedicata all'imprenditorialità e alla valorizzazione della cultura veneta e della tradizione che si innova. Un evento che ha visto la partecipazione di 4 ospiti eccezionali nella loro straordinaria storia imprenditoriale: Sandro Boscaini – Agricola Masi, Giovanni Bonotto – Bonotto, Dario Loison – Loison e Cristina Nonino - Grappe ... [continua]
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Con Loison, aria di Pasqua all'enoteca La Vie en Rose
Giovedì 10 aprile le dolci colombe Loison proposte in versione finger food da Alberto Basso, chef del ristorante 3 Quarti di Grancona. Serata spumeggiante con Dario Loison e le bollicine della cantina Fongaro.
Aria di Pasqua all'enoteca La vie en rose, a Caldogno (Vi), il nuovo locale dove il gusto si veste di rosa! Giovedì 10 aprile, infatti, le dolci Colombe Loison sono volate assieme al Durello della Cantina Fongaro grazie soprattutto ad Alberto Basso, chef del ristorante 3 Quarti di Grancona. Con la sua creatività, infatti, ha voluto giocare con le Colombe Loison abbinandole a differenti mousse: al cioccolato e albume affumicato (leggermente amaro), al cioccolato ... [continua]
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Sold out allo Stand Loison del Vinitaly: assaggiati oltre 200 chili di colombe
La rassegna si conferma vetrina di prestigio per una piccola azienda artigiana che realizza 6 milioni di fatturato di cui il 50 per cento all'estero. A ruba la Colomba farcita alla crema di limone, all’amarena e cannella e la Colomba Top al Mandarino Tardivo di Ciaculli
Sold out: ecco la parola chiave allo Stand Loison del Vinitaly, il più grande salone al mondo dedicato al vino e ai distillati.
La grande kermesse si è dimostrata rassegna e vetrina di prestigio anche per le esposizioni collaterali e ha visto confermare la sua leadership di principale piazza internazionale del vino con una presenza di oltre 150.000 operatori in quattro giorni. Per non parlare del Premier Matteo Renzi, in visita al Vinitaly, che ha definito il ... [continua]
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A Schio si parla di Cibo, Cucina e Web: testimonial Dario Loison
Un incontro promosso da Ediclick durante l’evento Slurp Expo, domenica 30 marzo, per far capire la necessità di essere presenti sul web e nei Social Media. L’importanza di tessere relazioni e contatti grazie ai Social Media
Domenica 30 marzo a Schio si è discusso di “Cibo, cucina e web” in occasione dell’evento Slurp Expo, Gastronomia in Archeologia Industriale, la prima fiera gastronomica dell’Alto Vicentino, nata per far risaltare il territorio e promuovere i veri prodotti made in Italy.
L’incontro, promosso dalla Softwarehouse Ediclick e moderato dall’Ing. Maria Moira Trombetta, hanno partecipato Federico Guerrini, giornalista e autore di libri sui Social Media, Stefano Vrola Ingegnere che da molti anni si occupa di informatica e ... [continua]
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