C. stampa - Eventi
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | Vedi tutte
Il Museo Loison - I muti testimoni del vero artigianato
E' proprio vero che dalla Passione nasce la Collezione, e dalla Collezione nasce la continua Ricerca: anche il Museo Loison ha origine da una collezione privata frutto dell'amore per il mondo della pasticceria e di tutti i cimeli ad esso collegati.
Questo piccolo angolo di storia è cresciuto nel corso degli anni grazie all’instancabile ricerca da parte di Dario Loison di oggetti d’antiquariato nei mercati, nei negozietti più nascosti ed anche nel web. Ciascuno di essi è unico per la sua storia, rarità, condizione, utilità o per le abili mani che nel corso del tempo lo hanno sfiorato. Sono muti ed immobili testimoni che rappresentano un'epoca e quindi uno preciso spaccato della società di quel tempo.
I macchinari, in particolare, raccolgono la memoria ... [continua]
GOLOSARIA E STELLE DEL NORDEST: DOPPIO GOLOSO APPUNTAMENTO PER LOISON
Due manifestazione di ampio respiro che aprono alla stagione estiva: a Bassano del Grappa, 4-5 giugno, la prima di Golosaria in Veneto di Paolo Massobrio. A Torreglia (Pd), la sesta edizione di “A tavola con le Stelle del Nordest” presso l'Antica Trattoria Ballotta. In entrambi gli eventi Loison presenterà la Novità 2016, il Panettone alla Rosa, e altre coccole golose tutte da scoprire
Il mese di Giugno inizia per la Pasticceria Artigiana di Costabissara con una doppietta di manifestazioni di grande respiro in ambito enogastronomico, che in entrambe vede Dario Loison presente in veste sia di affezionato amico che pasticcere.
Si comincia con Golosaria in Veneto, manifestazione creata da Paolo Massobrio, giornalista che da oltre 30 anni diffonde cultura enogastronomia e autore assieme a Marco Gatti de Il Golosario. La meravigliosa Villa Giusti Del Giardino, a Bassano del ... [continua]
 |
PREMIO ISTITUTO FILIPPIN 2016 A DARIO LOISON
Nato nel 1998 per premiare ex allievi meritevoli che nella vita hanno raggiunto importanti traguardi in ambito professionale, Dario Loison ha ricevuto il Premio sabato 21 maggio presso la sede dell'Istituto a Paderno del Grappa.
Una commossa soddisfazione per l'imprenditore di Costabissara, che ha studiato su quegli stessi libri che oggi analizzano la Pasticceria Loison come Case-Study
Lo stretto rapporto tra Scuola e Mondo del Lavoro è sempre stato un argomento sensibile per Dario Loison e lo si percepisce chiaramente quando racconta delle sue esperienze scolastiche e professionali, sempre con un un po' di commozione frammista ad una punta d'orgoglio.
Può permetterselo, Dario Loison, titolare del Laboratorio di Pasticceria Artigiana di Costabissara (Vi). Se come studente dell'Istituto Filippin di Paderno del Grappa, Fusinieri di Vicenza” e dell’Università di Venezia “Ca’ Foscari” ha vestito i ... [continua]
 |
 |
 |
LOISON A CIBUS 2016: NUMERI E NOVITĂ€
Presentato il catalogo Natale 2016: grazie al mood “Omaggio all'arte della tavola e al convivio”, sono state realizzate ex novo 8 collezioni TOP e oltre 35 nuovi item differenti. Debutto per il Panettone alla Rosa, sull'onda del successo del Panettone alla Camomilla, il primo panettone realizzato con un Fiore.
Qui alcuni numeri che fanno del laboratorio artigiano di Costabissara, un modello di efficienza e innovazione
Loison Pasticceri è una storica presenza all’interno di Cibus, Manifestazione Biennale giunta alla 19° edizione tenutasi a Parma dal 9 al 12 maggio, alla quale è sempre stata presente fin dai primi Anni Novanta.
STAND, STAFF E CONTATTI. Durante i 4 giorni il collaudato staff Loison, 12 fidati collaboratori, ha accolto gli affezionati visitatori all’interno dell’ampio Stand disposto su oltre 70 mq che rappresenta un’elegante Pasticceria di fine Ottocento, per un totale di oltre 350 ... [continua]
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Una Storia di Rassegna Stampa
Dal 1996 al 2016 un’amicizia che da 20 anni alimenta la notorietà Loison insieme agli amici giornalisti
1996 LA SVOLTA
Dal primo articolo del 1996, anno dopo anno, l’azienda di alta pasticceria Loison ha sempre più il piacere di migliorare i rapporti con gli amici giornalisti. Da 20 anni, grazie all’innovazione del web, seguita da Dario, il nome “Loison” è presente in moltissimi articoli di ogni tipo di testata giornalistica, cartacea e nel web.
I PUNTI SALIENTI DEL NOSTRO PERCORSO
2016. E’ proprio questo l’anno nel quale Loison Pasticceri festeggia i suoi 20 anni. 20 anni ... [continua]
 |
Pronti, partenzaÂ… CIBUS!
Manifestazione biennale che si terrà dal 9 al 12 maggio a Parma, Cibus è un appuntamento al quale Loison Pasticceri non può mancare.
L’occasione è ghiotta per presentare a clienti consolidati italiani, amici chef, giornalisti, blogger e buyer esteri le nuove Collezioni Natale 2016 e, in un’ottica di continua innovazione, un nuovo gusto di Panettone Made in Loison
Forte di una expertise di oltre 35 anni, Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione che si terrà dal 9 al 12 maggio a Parma, si conferma e si consolida evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, una grande vetrina di visibilità internazionale oltre che occasione per convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito Food and Retail.
Loison Pasticceri è ormai una storica presenza all’interno di Cibus, appuntamento con cadenza biennale che diventa la perfetta occasione ... [continua]
 |
Fare è innovare: così Stefano Micelli racconta artigianato e innovazione con il caso Loison
Nel capitolo "I nuovi artigiani nell'economia globale" il docente di Ca’ Foscari dedica una sezione al laboratorio Loison con il titolo "Apriti a comunità di sperimentatori (ti aiuteranno a fare ricerca)"
Nel suo ultimo libro "Fare è innovare – Il nuovo lavoro Artigiano" Stefano Micelli, docente di Economia e gestione delle imprese al Ca’ Foscari di Venezia, esplora il lavoro artigiano che oggi sta conoscendo una nuova giovinezza, un mondo che per lungo tempo è stato considerato un relitto del passato, superato da forme più moderne di organizzazione industriale.
Quella dei "makers" rappresenta oggi una imprevista via di uscita da una crisi economica che condannava i ... [continua]
 |
 |
A Vinitaly non solo Colomba e Panettone Loison: ecco la Biscotteria Plurisensoriale al Burro
Dal 10 al 13 aprile presso Sol & Agrifood Pad. C Stand A29, una ricca finestra aperta sui preziosi Biscotti al Burro, 12 finissimi gusti realizzati con pochi e selezionati ingredienti che ne fanno un vero e proprio pasticcino.
Un prezioso frollino affiancato da un innovativo ed efficace servizio packaging, dalle confezioni “fai da te” a quelle da esposizione, passando per le preziose latte da collezionare. Tutte firmate Sonia Design!
Da dieci anni ininterrotti la presenza rassicurante del dolce Gusto Loison è garantita al Vinitaly, che festeggia la sua 50° edizione, presso Sol & Agrifood, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità, prestigiosa vetrina che promuove l'eccellenza agroalimentare sul mercato nazionale ed internazionale. Dal 10 al 13 aprile a Verona l'azienda artigiana Loison di Costabissara (Vi) vi aspetta presso il Pad. C allo Stand A29 che dall'anno scorso ha raddoppiato lo spazio, riservando ... [continua]
 |