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Buyer da tutto il mondo alla scoperta del panettone artigianale
Interamente organizzato da Loison Pasticceri, i 40 ospiti, provenienti da Canada, India, Cina, Corea, Usa, Australia, Giappone, hanno vissuto un’intensa esperienza plurisensoriale alla scoperta del saper fare artigiano “Made in Loison”.
L'incoming si è completato con un pranzo a base di Panettone realizzato presso il Qubò di Costabissara. Il dessert? I Macaron e le nuove Sbrisole firmate Loison!
Loison Pasticceri ha accolto per 2 giorni buyers da tutto il mondo venuti in visita al piccolo laboratorio artigiano di Costabissara alla scoperta del dolce gusto Loison.
I 40 qualificati ospiti di Dario Loison, provenienti da Canada, India, Cina, Corea, Usa, Australia, Giappone hanno potuto vedere con i loro occhi alcune fasi della produzione artigianale e del confezionamento fatto a mano. Il tutto con degustazione delle novità 2019: il pandoro al Caramello ... [continua]
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Best Gourmet Alpe Adria: a Jesolo il Gran Gala e Dario Loison conquista l'Award per il miglior dolce artigianale
La Veneziana Cioccolato e Spezie si aggiudica il premio che sarà consegnato durante l'attesissimo evento giovedì 13 giugno presso TerrazzaMare a Marcandole di Jesolo.
La preziosa guida, giunta alla 23° edizione, è il punto di riferimento enogastronomico per l'alta cucina dell'Alpe Adria
L’avevamo annunciato qui e ora manca pochissimo al Best Gourmet 2019, l'8° Meeting enogastronomico d’alta cucina dell’Alpe Adria creato dall’enogastronomo editore Maurizio Potocnik.
L'attesissimo appuntamento che coinvolge l’Alpe Adria, la macroregione nel cuore dell’Europa che comprende Italia - Austria - Slovenia - Croazia, si terrà giovedì 13 giugno presso TerrazzaMare a Marcandole di Jesolo.
Durante la serata ci sarà la cerimonia di consegna degli Awards dove, davanti ad un pubblico ... [continua]
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A TuttoFood debuttano le golose novità Natale 2019 firmate Loison
L'evento internazionale sarà la perfetta occasione per presentare le novità Loison: non solo Nuovi Panettoni e Pandori, ma anche finissima pasticceria al burro e alla frutta.
Dario e Sonia Loison saranno lieti di accogliere il proprio pubblico e gustare assieme le novità 2019 al padiglione 7 Stand F11-G14 nell'esclusivo ed elegante spazio a firma Sonia Design
Non è facile contenere tutte le idee, i progetti, le visioni che quotidianamente Dario e Sonia Loison, concepiscono e letteralmente trasferiscono, giorno dopo giorno, nella concreta dolcezza della pasticceria Loison.
Quello che Dario e Sonia immaginano, dapprima diventa pensiero, poi materia, infine dolce gioia ed emozione. Ecco come nascono le Collezioni Inverno/Natale 2019 che saranno presentate in esclusiva a Tuttofood, a Milano dal 6 al 9 Maggio presso il padiglione 7 Stand F11-G14.
Natale Loison: il ... [continua]
Loison Pasticceri, impresa col G Factor
Tra i protagonisti del libro “G Factor” - scritto da Carlo Alberto Carnevale Maffè, Diego Ciulli, Giampaolo Colletti - il canale YouTube di Loison Pasticceri è stato definito “Il Netflix del Panettone”, risultato di oltre 150 video dedicati alla promozione, formazione, racconto e condivisione del brand in 10 anni
“Loison Pasticceri: il Netflix del Panettone!”. Carlo Alberto Maffé docente di Strategia presso la Scuola di Direzione Aziendale dell'Università Bocconi ha così definito il canale YouTube “Loison Pasticceri”.
L'occasione è stato l'incontro di presentazione del libro “G Factor” scritto da Carlo Alberto Carnevale Maffè, Diego Ciulli, Giampaolo Colletti, evento dal titolo “L’Italia nell’economia di Internet: Imprese col G Factor” giovedì 7 marzo presso l’Università di Milano.
Il libro racconta un viaggio tra le imprese che hanno avuto successo ... [continua]
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Bruno Gambacorta in visita al Loison Museum
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Bruno Gambacorta, penna storica di Rai 2 e da 20 anni ininterrotti al comando di Eat parade ogni venerdì alle 13.30, ha voluto fortemente visitare il Loison Museum e conoscere tutti i segreti dell'arte bianca.
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Eat Parade ha da poco compiuto 20 anni: com’era la situazione enogastronomica nel 1998?
Da un punto di vista informativo si parlava molto poco di enogastronomia. Allora l'unico programma era Linea Verde, ma nei Tg era difficile parlare di cibo e di vino. Eat parade ha avuto il privilegio di parlare di questo argomento all'interno di un Tg Nazionale; addirittura ricordo di aver seguito la prima edizione del Salone del Gusto, unica ... [continua]
Best of Alpe Adria: la Veneziana Cioccolato e Spezie si aggiudica l'Award come miglior dolce artigianale
L'occasione è la presentazione della 23° edizione della guida “Magnar Ben Best Gourmet 2019” diretta da Maurizio Potocnik presso Eat's di Conegliano giovedì 31 gennaio.
20 i premi assegnati dalla guida che è punto di riferimento enogastronomico per il Nord Est Italia, Austria, Slovenia e Croazia
Il 2019 è iniziato col botto per Dario Loison. Non è ancora terminato gennaio che è già arrivato il primo Award, aggiudicato alla Veneziana Cioccolato e Spezie, che ha debuttato sul mercato pochi mesi fa, nel maggio scorso.
L’occasione è la presentazione della 23° Edizione di “Magnar Ben Best Gourmet 2019”, diretta da Maurizio Potocnik, avvenuta presso EAT’S di Conegliano (Tv) giovedì 31 gennaio, guida che valorizza più di 400 ristoranti, 90 grandi vini e 70 ... [continua]
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