Prodotti / Colombe & Focacce / Linea Top

La Linea Top si distingue per la scelta di ingredienti speciali, di primissima qualità. Per queste colombe la Loison predilige ingredienti con certificazione d'origine controllata, uova fresche di allevamenti sicuri, latte, burro e panna di montagna, fior di farina, zucchero italiano di prima scelta e sale marino integrale di Cervia.
Agli ingredienti base si affiancano poi gli aromatici, selezionati con altrettanta cura e creatività: dai canditi delle arance di Sicilia, i morbidi canditi di Pesca e le profumate Amarene agli eccellenti Presidi Slow Food: il Mandarino Tardivo di Ciaculli, Chinotto di Savona, il Pistacchio di Bronte e l'aromatica e unica vaniglia Mananara del Madagascar.
Per mantenere integra la pregiata qualità si fa ricorso al lento processo di lavorazione che dura più di tre giorni, senza additivi o sostanze che ne modifichino le proprietà o il sapore.


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