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24 Luglio 2015 - Comunicato stampa n. 29

Il gusto si racconta agli studenti di CaÂ’ Foscari

Istorie: racconti d’impresa” è un progetto universitario interdisciplinare promosso dai Dipartimenti di Management e di Studi Umanistici dell’Università Ca’ Foscari e supportato da Friuladria. L’ambizione del progetto è migliorare la capacità delle imprese di raccontarsi

 

 

 

Il Progetto Istorie
Noi, Edoardo Gia, Lorenzo Guzzon (laureandi in Amministrazione, finanza e controllo), Nicola Benetton (laureando in Filologia e letteratura italiana), nel luglio 2015, affascinati dal mondo dell’alta gastronomia, siamo entrati in Dolciaria Loison S.r.l. come osservatori esterni ed abbiamo potuto studiare la realtà aziendale per analizzarne l’assetto strategico ed individuarne ... [continua]


20 Luglio 2015 - Comunicato stampa n. 28

Studenti Manager del Brasile gustano “o sabor” Loison!

Uno Study-tour del corso International Management & Leadership tenuto presso il Cuoa di Altavilla Vicentina (Vi), ha permesso di conoscere i segreti della produzione artigianale Loison, lunedì 16 luglio, e di gustare il sapore della Tradizione italiana

Lunedì 16 luglio ha fatto visita alla Loison un gruppo di studenti partecipanti al corso International Management & Leadership, presso il CUOA di Altavilla Vicentina (Vi) dal 6 al 24 luglio, in partnership con IBS (International Business School) Saõ Paulo, Brazil: questo progetto promuove programmi di alta formazione rivolti a manager brasiliani che operano nel mondo, in collaborazione con università straniere di fama internazionale, come il CUOA Business School. L’obiettivo è quello ... [continua]

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17 Luglio 2015 - Comunicato stampa n. 27

Loison strizza lÂ’occhio a Germania e Slovacchia!

Due fiere specializzate nel vero sapore italiano, si sono tenute in giugno a Fürth, Germania, e Poprad, Slovacchia.

Tutti pazzi per il gusto del Panettone classico e per le fragranze mediterranee del Panettone al Mandarino tardivo di Ciaculli.

 

Loison è sempre più richiesto in Europa e oltre confine, per speciali degustazioni e per far conoscere meglio il sapore della vera Italia. In Germania a Fürth, una decina di chilometri a nord ovest di Norimberga, il 13 e 14 giugno si è tenuta la fiera del Prodotto Italiano: grazie all’appoggio da parte de Il Nuraghe, negozio ... [continua]

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10 Luglio 2015 - Comunicato stampa n. 26

A Melbourne il Panettone Loison trionfa all'Italian Gala Dinner

Oltre 600 invitati di spicco, tra cui l'ambasciatore Pier Francesco Zazo, hanno presenziato alla serata per celebrare l'autentico Gusto Italiano sabato 20 giugno, presso il Palladium Room del Crown Towers

Sabato 20 giugno si è tenuto presso la prestigiosa Palladium Room del Crown Towers di Melbourne, l’ “Italian Gala Dinner” organizzata dalla Camera di Commercio Italiana di Melbourne. L’occasione è stata la chiusura dell’anno finanziario e alla serata sono intervenuti circa 600 invitati, tra cui le famiglie più prestigiose di Melbourne, il console e l’Ambasciatore Pier Francesco Zazo, l’Ambasciatore dell’Unione Europea Sem Fabrizi, il Segretario del Ministero affari pubblici Concetta ... [continua]

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6 Luglio 2015 - Comunicato stampa n. 25

Expo: il Ferrari Spazio Bollicine omaggia Milano con il Panettone Loison

In carta al menu, creato dal talentuoso chef stellato Alfio Ghezzi, il dessert “Milan l’è un gran Milan”: un meraviglioso ricordo italiano abbinato alla più elegante bollicina d’Italia

I Ferrari Spazio Bollicine nascono dal desiderio di portare il Trentodoc nei luoghi simbolo dell’arte di vivere italiana e anche all’Expo di Milano, all’interno del Padiglione Eataly, si conferma il grande successo per la nuova location che si affaccia con una bella terrazza sul Decumano, l’arteria principale di Expo.

 

Il nuovo Ferrari Spazio Bollicine si stende su 400 metri quadrati dove le etichette Trentodoc trovano ricercate corrispondenze negli abbinamenti creati dal talento di ... [continua]

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26 Giugno 2015 - Comunicato stampa n. 24

Al via il nuovo contest Loison: il Fumetto è servito!

Dopo le insolite ricette, la fotografia, il gelato ed il cake design ecco che il Panettone  prende una nuova Insolita forma, quella del FumettoParte il 24 giugno il nuovo Contest Loison dal titolo Il Panettone in Tavola, in collaborazione con la scuola di Vicenza Dalì Arts. Premi di alto livello per i primi tre classificati

Il Panettone in Tavola è il nuovo Contest Loison edizione 2015, un concorso professionale al quale sono chiamati a raccolta i Fumettisti in erba con un unico obiettivo: creare Arte. Scopo della sfida è quello di trasmettere attraverso il disegno a fumetti (comprensivo di balloon) una visione personale del panettone e del suo gusto (es.: simbolo di una civiltà, logo di un supereroe, chiave di un portale per un mondo parallelo, etc.). I premi non potevano che essere ... [continua]


18 Giugno 2015 - Comunicato stampa n. 23

A tavola con le Stelle del Nord Est e le dolcezze Loison

Alla corte dell’antica Trattoria da Ballotta una grande festa consolidata con 24 top chef che mercoledì 17 giugno hanno deliziato il palato di oltre 300 ospiti. A fine serata le dolcezze Loison con la Novità 2015, il Panettone alla Camomilla, i Macarons e i Pops di Panettone

Un trionfo annunciato e confermato la serata “A Tavola con le Stelle del Nordest “ in corte dell'Antica Trattoria Ballotta, dove 24 top chef mercoledì 17 giugno sono stati i grandi protagonisti di un evento dedicato sì alla grande cucina di terra nostra, ma anche una cena di beneficenza in favore del giornalista enogastronomico Giovanni Chiades vittima di un grave incidente stradale.

 

Molti gli ospiti attesi, oltre 300, che hanno gustato le delizie ... [continua]

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15 Giugno 2015 - Comunicato stampa n. 22

La University of Florida incontra il dolce gusto Loison

Lunedì 15 giugno un gruppo di giovani studenti in viaggio lungo l'Italia, hanno fatto tappa nel Vicentino presso la Pasticceria Loison: stupore e meraviglia nell’ assaggiare il vero Panettone, il “Christmas Bread” come lo chiamano loro

Lunedì 15 giugno si è svolta una intensa e costruttiva visita didattica alla Loison, da parte della University of Florida (in collaborazione con l’Università di Palermo): si è trattato del progetto “Study Abroad Program”, giunto quest’anno al settimo anno, con tema “Food Production to Consumption”, un viaggio tecnico in Italia di 19 giorni per un gruppo composto da una ventina di studenti statunitensi in visita presso le aziende più rappresentative dell'agroalimentare. L’obiettivo ... [continua]

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